新华网辽宁频道/北国网 2003-11-09
吃饭前点的海鲜个头挺大，上桌之后好像变小了；点的是活鱼，上桌发现是冻过的；６００克的赤贝称重后说是８００克……近日，针对消费者对活海鲜宰客问题的投诉，大连市物价部门对市内几家酒店宾馆海鲜的销售情况进行了检查，揭露了酒店常用的３种宰客招数。
检查人员发现，现在大连以海鲜经营为主的酒店多是将水台海鲜出租后，由俗称“渔佬”的承租人报给酒店价格，酒店经过加价后标价出售。由于客人所点水产品都由渔佬来称秤报数，因此出现了缺斤少两克扣客人的现象。
物价部门提醒消费者，认清个别酒店的宰客招数，避免价格欺诈。同时对消费者的举报投诉，一经查实将对宾馆酒店予以没收非法收入并罚款处理，对有意进行价格欺诈的商家，按照国家有关规定处以２万至２０万元的经济处罚。
请看个别酒店宰客三招：
多报重量：４个菜超收８０．３０元
在西岗区一家宾馆，客人点４只活赤贝，实重６００克，渔佬报数８００克，５００克１５元，超收６元钱；３条活黄鱼５５０克，报数７００克，５００克４８元，超收１４．４元；４只活飞蟹１０１０克，报数１２５０克，５００克１２８元，超收３４．３元；６只活海参９００克，报数１０００克，５００克１２８元，超收２５．６０元。４个菜共超收８０．３０元，这是客人点完海鲜渔佬称完重量后，物价检查人员现场验秤的结果。检查人员在随后８家酒店检查时，都不同程度发现了这种现象，渔佬的解释均是“秤看错了，马虎了”。
偷梁换柱：活海鲜上桌后调包
在物价局价格举报中心的投诉中，有许多消费者反映在酒店点的海鲜是活的，上桌之后发现不是基围虾黑了，就是鱼有异味。检查人员在对一家宾馆的暗访中，发现客人点的活黄鱼上桌后?熏变成了有异味的死鱼，服务员解释，上错了菜。
鱼目混珠：小海鲜卖成大海鲜价
许多酒店的大小活海鲜混养，点的时候是大的，上菜时变成小的，可价钱还按大海鲜的价格算。如一家酒店客人点的３种标价的鲍鱼，大鲍４６８元，中鲍２９８元，小鲍１９８元。客人点了５００克中鲍，渔佬捞的都是小鲍，无形中超收了近１００元钱。客人点单价９８元的母飞蟹，上的是单价６８元的公飞蟹，１０００克超收６０元。（文/宋维家 刘晓琦）
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