深圳商报 2009年2月23日
小小一壶茶里，暗藏温柔宰客陷阱。近日有市民向本报记者反映，他们到酒楼就餐时，有的遭遇到“高价茶水”陷阱，有的被强制收取并不存在的茶位费，倍感冤枉。面对变味的茶位费，法律专家表示，茶位费违背顾客自愿消费意愿，应在取消之列。
包装换一下 身价翻倍涨
上周五，市民覃先生约了几位客户到福田中心区的某酒楼吃饭。一行人刚坐下来，就有服务员提着一个精致的小竹篮走过来，里面装着各种真空独立包装的小包茶叶，询问要喝什么茶，覃先生随手就挑了一包名为“贡品铁观音”的茶叶。散席之后，覃先生送走客人并结账买单，他惊奇地发现，这壶几乎被所有人遗忘了的茶水，标价竟是98元。服务员告诉他，所点的茶叶是酒楼最高级的一种，而且在茶叶包装的启封处已经标明了价格。尽管是自己一时走眼没看清楚，但面对一壶比菜单上不少菜式都贵的茶水，覃先生依然觉得有上当受骗的感觉。
记者日前走访时发现，深圳几乎每家酒楼都收茶位费，每桌少则几元、几十元，多则几百元的都有。据了解，在茶叶当中包括铁观音、普洱、菊花、香片等茶叶有严格的等级划分，可对普通的食客而言，非专业或极其喜好的人士很难品出高下。50元一壶的铁观音和100元一壶的铁观音有多大区别?记者采访了在南山茶叶城经营多年的商户林先生，他告诉记者，口感肯定多多少少会有一些不同，可成本上区别并不大。同一种茶叶，有些酒楼会换一种外观比较高档的包装，价格却是往上连翻数倍。
管你喝不喝 茶位费照收
日前，市民黎女士和家人到南山区常兴路一家餐馆吃饭时，同样遇到了因为一壶茶水而引起的不愉快经历。吃饭时黎女士碰巧遇到了一位朋友，于是就邀请进来一起坐坐。服务员见黎女士桌位过来一人，马上在桌上添加了一个茶杯，朋友表示不用，马上就走，但服务员还是倒上了茶水。后来朋友坐了几分钟就离开了，而杯子里的茶原封不动。结账时她发现在餐费以外，多出一个人的茶位费。黎女士提出质疑，餐馆老板坚称，不管怎样，只要坐下来了就得收茶位费，这是行规。原本好好的一次家庭聚餐，弄得黎女士一家人败兴而归。
小小的一壶茶，引发了市民对餐饮行业的质疑和讨论。有市民表示：“我到酒楼只是来吃饭，又不是来喝茶。吃饭，我付了费用，难道还得收座位费。假如我要喝茶就直接会要求上茶，收费也是应该的。在内地其他省市的酒楼里，一般茶水都是免费提供的，为什么深圳偏偏要收茶位费?”
“到店里消费的客人，有的是为了谈生意，一坐就是几个小时，如果不收取茶位费，从成本来说，餐厅是不划算的。”也有餐馆经营者辩称，收取茶位费实际上也是餐馆的无奈之举，尤其在时下并不景气的经济环境下。
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